A vevői bizalom és biztonság megteremtésére – az élelmiszerbiztonság területén – többféle szabályozást alkalmaznak, köztük az ISO 22000 szabványon alapuló Élelmiszerbiztonsági Irányítási Rendszert, a BRC-t, az IFS-t és a TESCO FMS-t, melyek működtetése kézenfekvő és hatékony megoldást jelent. Mint minden más irányítási rendszer esetében, ezeknél is elvárás a megfelelő tudásra és készségekre épülő belső audit. Tanfolyamunkon résztvevők megszerezhetik ezen rendszerek belső auditálásához és fejlesztéséhez szükséges ismereteket és készségeket.
A képzés elvégzésével a résztvevők képesek lesznek:
- definiálni, illetve kialakítani a belső auditor(ok) feladatait, és a belső audit szerepét bármely irányítási rendszerben
- megtervezni és elvégezni a bevezetett irányítási rendszer belső auditját
- dokumentálni és utógondozni az audit eredményeit, és támogatni a folyamatos fejlődést
A képzés célja:
- általános Élelmiszer-Biztonsági (ÉB) ismeretek átadása
- ÉB szemlélet és tudatosság fejlesztésének segítése
- gyártást szabályozó ÉB követelmény szabványok (IFS FOOD, TFMS, ISO 22000. BRC) elvének ismertetése
- auditori készségek elsajátítás, fejlesztése, hogy a szakmai felkészültséggel, ÉB szemlélettel a belső auditorok kompetensek, és képesek legyenek lefolytatni hatékony belső auditokat
Ajánljuk mindazoknak, akiknek bármely élelmiszerbiztonsági irányítási rendszer kapcsán feladatuk a rendszer:
- bevezetése, működtetése
- fejlesztése
- belső auditok tervezése, végrehajtása.
Soron következő képzések:
No Events on The List at This Time
Ha a fenti időpont nem megfelelő Önnek, lehetőség van arra, hogy belső auditori képzésünket kihelyezett formában, online, vagy tantermi keretek között tartsuk meg. Kérje ajánlatunkat!
